L'hyperfocale est un nom un peu barbare qui délimite simplement, sur une photo, la fin de la zone floue la plus proche du photographe ou, si vous préférez, le début de la zone de netteté d'une photo quant la mise au point a été effectuée à l'infini.
Ça n'a rien de mystérieux, et c'est pratique à utiliser : on s'en sert pour optimiser la profondeur de champ en effectuant la mise au point sur ce plan.
Les explications que je vous fournis s'enchaînent logiquement, étape par étape, pour qu'à la fin l'utilisation de cette technique de prise du vue vous soit familière et naturelle.